VINAGREIRA, Hibiscus sabdariffa.
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Nome científico: Hibiscus sabdariffa L.

Família: Malvaceae.

Sinônimos botânicos: Abelmoschus cruentus Bertol., Hibiscus cordofanus Turcz., Hibiscus cruentus Bertol., Hibiscus digitatus Cav., Hibiscus fraternus L., Hibiscus palmatilobus Baill., Sabdariffa rubra Kostel.

Outros nomes populares: agrião-de-guiné, azedinha, caruru-da-guiné, graxa-de-estudante, groselha-flor-roxa, groselheira, hibisco, hibiscus, pampola, pampulha, papoula, quiabo-azedo, quiabo-de-angola, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosela, rosele, roselle (inglês), carcadé (espanhol), karkadé (francês), karkade (italiano), afrikanische malve (alemão).

Constituintes químicos: ácido ascórbico, ácido cítrico, ácido hibísco, ácido málico, ácido oxálico, ácido tartárico, antocianinas, carboidratos, delfinidinas, flavonóides (gossipetina, hibiscina, hibiscetina), mucilagem, oxalato de potássio.

Propriedades medicinais: albuminóide, anestésica, aromatizante, antiescorbútica, antiespasmódica, aperiente, corante, digestiva, diurética, emoliente, estomático, laxante suave, vasodilatadora periférica.

Indicações: dieta de emagrecimento, fortalecimento dos cabelos, espasmo gastrintestinal, espasmo e cólica uterina, má digestão, gastrenterite, hipertensão, constipação intestinal, falta de apetite, ativar a excreção da urina, infecções da pele, varizes, hemorróidas.

Parte utilizada: folhas, flores.

Contra-indicações/cuidados: pessoas em tratamento de desintoxicação etílica não devem utilizar tintura alcoólica.

Efeitos colaterais: não encontrados na literatura consultada.

Modo de usar:
- saladas, cruas ou refogadas, geléias, sucos.
- chá das flores ou folhas.

Algumas espécies do gênero: Hibiscus.

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